Da Fugar Sweet Crust che si ispira a Lotus, il tipico frollino della tradizione dolciaria belga caratterizzato dal sapore di cannella.

L'azienda è riuscita a riprodurre in versione gelato il tradizionale biscotto Lotus, un frollino speziato ispirato ai tipici "speculoos".
lI mantecato si realizza con l‘utilizzo di due prodotti, la Pasta Sweet Crust, con cui preparare un gelato dall'aroma di cannella e dal colore invitante, e il variegato Sweet Crust, una crema con sapore e profumo intenso per decorare la vaschetta. Entrambi i prodotti contengono polvere di biscotto "speculoos" che consente la produzione di un gelato originale, cremoso e speziato.

 Articolo pubblicato su Punto IT - Gennaio/Febbraio 2017

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