Gelatina

Gelatina

Senza Glutine Senza Latte o derivati

50 g gelatina, 450 g zucchero, 1 litro acqua: mescolare a secco la gelatina con lo zucchero, aggiungere l'acqua mescolando e portare ad ebollizione per circa 2 minuti. Lasciare raffreddare fino a 50°C circa, gelatinare.

Ingredienti

zucchero, gelificanti agar-agar carregenina, aromi.

Modo d'uso

50 g gelatina / 450 g zucchero / 1 litro acqua: mescolare a secco la gelatina con lo zucchero, aggiungere l'acqua mescolando e portare ad ebollizione per circa 2 minuti. Lasciare raffreddare fino a 50° circa, indi gelatinare.

Disponibile in
Cod. 40474 - Cartone da 6 Sacchetti da kg. 3


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