Insuperabile 100 (gusto latte)

Insuperabile 100 (gusto latte)

Senza Glutine

Lavorazione  a caldo e a freddo
Base stabilizzante ed emulsionante arricchita con grassi vegetali idrogenati

Ingredienti

olio di cocco idrogenato in polvere, destrosio, latte in polvere scremato, emulsionanti mono e digliceridi degli acidi grassi esteri del saccarosio, stabilizzanti farina di semi di guar e carruba, proteine del latte, sale, aromi.

Modo d'uso

1 litro di latte, 250 g zucchero, 100 g Insuperabile 100.
Mescolare il prodotto con lo zucchero, aggiungere una parte del latte miscelando bene con frusta. Aggiungere il resto del latte e procedere alla pastorizzazione.

Disponibile in
Cod. 40279 - Cartoni da 6 sacchetti da Kg. 3


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