Lavorazione a caldo e a freddo
Base stabilizzante ed emulsionante arricchita con grassi vegetali idrogenati
destrosio, zucchero, olio di cocco idrogenato in polvere, latte in polvere scremato, maltodestrine, emulsionanti mono e digliceridi degli acidi grassi esteri del saccarosio, proteine del latte, stabilizzanti farina di semi di guar e di carruba alginato di sodio carragenina, aromi, sale.
1 litro di latte intero, 180 g zucchero, 200 g €uropanna 200.