Cubaita
In pasta
Qubbiat, antica parola araba che significa mandorlato, ha dato vita all’ispirazione e al nome di un dolce unico della tradizione siciliana, la Cubaita.
Le materie prime impiegate, nobili e tipiche di quella terra, sono il miele, i pistacchi e le mandorle, uniti in un amalgama esaltante.
La Cubaita Fugar rispetta tradizione, gusto e gli ingredienti primari che da sempre la compongono. Il risultato è un cremoso gelato aromatizzato da una pasta nobile, arricchito da un trito di pistacchi e mandorle.
zucchero, miele (27%), mandorle (26%), olio di semi di girasole, sciroppo di glucosio, pistacchi, albume d'uovo pastorizzato in polvere, aromi, estratto vaniglia dalle bacche, olii essenziali di arancio e limone.
100-130 g di pasta per 1 litro di base crema o bianca. Mescolare prima dell'uso.
