Frutta con polpa

Ingredienti
Base Frutta
gr
1000
Acqua
gr
700
Frutta
gr
1800
Procedimento

Lavorazione a freddo

Miscelare 1 kg di Base Frutta bio con 0,7 kg di acqua e 1,8 kg di frutta polposa (es. banana, fragola, pera, ...) con mixer ad immersione e mantecare.

 

Frutta con polpa

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