Fugar garanzia di qualità

Per creare un prodotto altamente qualificato, Fugar seleziona le migliori varietà di mandorle, per sottoporle poi ad analisi e controlli minuziosi.
I semi vengono successivamente tostati a temperature controllate per mantenere inalterate le loro preziose qualità.
Questi processi garantiscono la purezza e la qualità della Mandorla Fugar e delle sue componenti, come l‘olio in essa naturalmente contenuto, che tende a stratificarsi: per questo è importante mescolare il prodotto prima di ogni utilizzo.
La Pasta Mandorla Fugar è stata insignita della medaglia d’oro per l’alta qualità dall’Accademia Maestri Pasticceri Italiani.

Articolo pubblicato su Dolcesalato-settembre 2015