Novità - Stracciatella Veg

Il classico sapore della stracciatella al cioccolato fondente trova la sua espressione anche nella nuova versione vegana. Fugar presenta una pasta corposa, ma delicata, da cospargere sul gelato ólvi per riprodurre l’intramontabile gusto alla Stracciatella.
Tra gli ingredienti all’interno troviamo uno zucchero speciale: lo zucchero di cocco, particolarmente amato e diffuso tra i consumatori vegani e crudisti.
Si tratta di un dolcificante naturale, non raffinato, estratto dal nettare dei fiori della palma da cocco, proveniente dalle isole Filippine. E’ uno zucchero particolarmente ricco di ferro, zinco, potassio e vitamine B1. B2, B3 e C. L’indice glicemico notevolmente inferiore lo distanzia dal tradizionale zucchero saccarosio.
La cucina crudista lo utilizza come dolcificante al posto dello zucchero bianco. 

IL PRODOTTO È CERTIFICATO VEGAN OK.