Biancherò vegan

Biancherò vegan

VeganOK Senza Glutine Senza Latte o derivati

Ingredienti

zucchero di canna, destrosio, addensante amido modificato, maltodestrine, latte di cocco in polvere, proteine vegetali, stabilizzanti farina di semi di carruba e  guar, sciroppo di glucosio disidratato, aroma.

Modo d'uso

250 g di ingrediente composto, 300 g di acqua/purea di frutta/bevanda vegetale, 700 g "panna vegetale" (preparato vegetale da montare senza glutine e derivati del latte). Versare l'acqua o bevanda vegetale o purea nella planetaria e unire il  Biancherò Vegan.  Lavorare per un minuto circa il composto servendosi della frusta. Versare a filo la "panna vegetale" (precedentemente raffreddata)  e montare  fino al raggiungimento della struttura desiderata.  Aromatizzare a piacere il semifreddo preparato incorporando manualmente la pasta oleosa/pasta frutta a scelta oppure aggiungendola direttamente insieme all'acqua.

Disponibile in
Cod. 41779 - Cartone da 6 sacchetti da kg. 3


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